中江縣政協(xié)調(diào)研食品安全監(jiān)督管理工作
“民以食為天、食以安為先”。食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和社會穩(wěn)定，是重要的民生工程、民心工程。2025年2月至5月，中江縣政協(xié)圍繞“從農(nóng)田到餐桌”主題，多次組織政協(xié)委員通過實地走訪、查閱資料、座談交流等方式，對全縣食品安全監(jiān)督管理工作情況開展了專題調(diào)研。
今年政協(xié)全會期間，多名政協(xié)委員、企業(yè)代表和市場監(jiān)管局等部門負責(zé)人圍繞“從農(nóng)田到餐桌”這一民生話題給力“支招”。
“食品安全要從小學(xué)教育抓起，提高全民的食品安全意識”、“要加大整治力度，做到專項整治與日常監(jiān)管相結(jié)合，嚴查、重處。”陳利瓊委員建言。“作為一名孩子的家長，我非常關(guān)注學(xué)校食堂食品安全，孩子長身體長個子，害怕食品影響孩子的身體健康。”林春委員道出了家長們的心聲。“從自身做起，當好食品安全的宣傳員、調(diào)研員、監(jiān)督員。”劉亞委員說。
目前，中江食品生產(chǎn)經(jīng)營者8909家，其中食品生產(chǎn)企業(yè)80家（含規(guī)上食品企業(yè)19家），食品小作坊281家；餐飲服務(wù)經(jīng)營者4116家（含432家學(xué)校、養(yǎng)老機構(gòu)、醫(yī)療機構(gòu)等單位食堂）；超市、副食店等食品銷售者2953家；食品攤販1479家。
為多維度筑牢食安防線，全方位守護舌尖安全?？h政協(xié)建議強化源頭治理。更新檢測設(shè)備，打造可全縣共享數(shù)據(jù)的檢測站，以提升我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站檢驗檢測能力；推廣農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)，建立農(nóng)（獸）藥使用追溯平臺。
深化跨區(qū)協(xié)作。借助“成德眉資”同城化深入推進之機，挖掘自身優(yōu)勢，借助區(qū)位優(yōu)勢，統(tǒng)籌產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局，全力打造全鏈條創(chuàng)新生態(tài)，提升中江食品產(chǎn)業(yè)的市場占有率和核心競爭力；
優(yōu)化過程監(jiān)管。為基層站所招錄食品監(jiān)管專業(yè)人才，配備便攜式快檢設(shè)備，推動“智慧監(jiān)管”平臺建設(shè)，實現(xiàn)全鏈條追溯。
突出重點整治。緊盯“三小”行業(yè)，規(guī)范從業(yè)行為，全面開展無證經(jīng)營取締行動，實行一鄉(xiāng)一鎮(zhèn)劃區(qū)集中經(jīng)營；提升食品從業(yè)者素質(zhì)，建立健全培訓(xùn)、考核、監(jiān)督等機制，形成一套完整的管理體系；推動社會共治，細化國家有獎舉報制度落實舉措，激勵公眾參與食品安全社會共治。
健全長效機制。制作《校園周邊食品安全警示動畫》，張貼食品安全宣傳海報，加強學(xué)生宣傳教育；推動建立“食安+農(nóng)委+公安”聯(lián)合執(zhí)法、取證機制，嚴格落實"四個最嚴"要求，提升食品違法犯罪成本，堅守食品安全底線。
“從農(nóng)田到餐桌”專項調(diào)研開啟后，縣市場監(jiān)管局、縣公安局等部門為保障食品安全紛紛“亮劍”。據(jù)悉，截至目前，市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員2000余人次，檢查商戶985家（次），共受理投訴舉報245起；為消費者挽回經(jīng)濟損失1646元，查處各類食品違法案件67起（含終身禁止從業(yè)案3起3人），涉及貨值金額0.74萬元，罰沒款金額5.5萬元。