綿竹市政協(xié)：助力共同守護(hù)校園“舌尖上的安全”
“后廚環(huán)境整潔、管理規(guī)范，食品原料的來(lái)源也都清清楚楚；食堂地面干凈、餐具擺放整齊，墻壁上掛著學(xué)生的作品和營(yíng)養(yǎng)宣傳海報(bào)，用餐環(huán)境舒適溫馨，孩子們能吃上這樣的午餐，我們很安心。”紫巖小學(xué)的學(xué)生家長(zhǎng)在參加完一場(chǎng)以“家校攜手，共筑食安”為主題的食堂開(kāi)放日活動(dòng)后由衷的感嘆道。
校園食品安全關(guān)系到每一名學(xué)生的健康與成長(zhǎng)，校園餐牽動(dòng)著萬(wàn)千家長(zhǎng)的心，關(guān)乎社會(huì)和諧穩(wěn)定。一直以來(lái)，綿竹市政協(xié)高度關(guān)注校園食品安全工作，充分發(fā)揮政協(xié)職能優(yōu)勢(shì)，深入調(diào)查研究，積極建言獻(xiàn)策，推動(dòng)筑牢校園食品安全防線，持續(xù)助力守護(hù)校園“舌尖上的安全”。
“建議政府要加大財(cái)政支持力度和食品安全監(jiān)管力度，”市政協(xié)委員肖竑建議。2024年，委員們結(jié)合“委員大走訪”活動(dòng)，與學(xué)校管理人員、食堂員工及師生代表進(jìn)行了深入交流，從不同角度了解食品安全和食材采購(gòu)過(guò)程中存在的困難與問(wèn)題，傾聽(tīng)各方的意見(jiàn)和建議。委員們將調(diào)研中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題形成《關(guān)于加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的建議》《關(guān)于加強(qiáng)校園超市食品經(jīng)營(yíng)管理的建議》等提案和社情民意，推動(dòng)從源頭筑牢校園食品安全屏障。
2024年秋季，市教體局制發(fā)《綿竹市教體系統(tǒng)學(xué)校食堂廉政風(fēng)險(xiǎn)防控管理辦法（試行）》《綿竹市學(xué)校食品安全智慧監(jiān)管平臺(tái)管理辦法（試行）》《綿竹市學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控管理辦法（試行）》等“1+5”管理制度，進(jìn)一步規(guī)范綿竹市校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理，提升管理水平。
“AI系統(tǒng)的監(jiān)管細(xì)致準(zhǔn)確讓人嘆服，為職能部門(mén)作出的努力點(diǎn)贊。”市政協(xié)委員李瑤說(shuō)到。2025年5月，綿竹市政協(xié)組織委員就校園食品安全管理情況開(kāi)展視察監(jiān)督。調(diào)研組實(shí)地查看了校園餐的食材采購(gòu)、加工制作、食品儲(chǔ)存等工作，詳細(xì)了解學(xué)校食堂食品安全管理制度、食品留樣制度的落實(shí)情況，并對(duì)“綿竹市學(xué)校食品安全智慧監(jiān)管平臺(tái)”的運(yùn)行情況進(jìn)行調(diào)研。與會(huì)的政協(xié)委員圍繞如何進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管積極建言獻(xiàn)策，提出了加強(qiáng)對(duì)食品從業(yè)人員的食品安全教育和培訓(xùn)、提高監(jiān)管效率和執(zhí)法力度、建立健全食品安全突發(fā)事件應(yīng)急機(jī)制等意見(jiàn)建議。
接下來(lái)市政協(xié)將持續(xù)跟進(jìn)所提意見(jiàn)建議采納落實(shí)情況，將充分發(fā)揮專(zhuān)門(mén)協(xié)商機(jī)構(gòu)作用，推動(dòng)形成全社會(huì)共同關(guān)注和參與的良好氛圍，助力守護(hù)好全市師生“舌尖上的安全”。